De Wijkwebsite voor Nijmegen-Oost

5 jaar Blixem

Op een hoek aan de Groesbeekseweg ligt Blixem. Het ruime, lichte pand dat stamt uit de negentiende eeuw herbergt een luxe cadeau-winkel en lunch-café. De mensen in de bediening nemen de tijd om je een complimentje te maken over iets, om je baby te komen bewonderen of even een praatje te maken.

Door Sylvie van Gerwen

Het is een heerlijk ruime, open plek zowel qua inrichting als qua sfeer. Je wordt ontvangen in een ontspannen sfeer die je op je gemak stelt en maakt dat je je thuis voelt.

Eigentijdse mengelmoes
Blixem is een modern eigentijds lunch-café dat veel producten op de kaart heeft die echt “des Blixems” zijn, zelfverzonnen, zoals de flatjes, of een lekkere mengelmoes van culturen zoals een Ciabatta met oude kaas. De mensen die er komen zijn ook een mengelmoes van zakenmensen die komen lunchen met zakenrelaties, vrienden die bij een kop soep even lekker bijkletsen, moeders of vaders met kindjes die samen een broodje eten etc. 

Bijzonder Blixem is ook een bijzonder bedrijf, omdat het een plek is waar mensen met een handicap een vak leren (horeca of detailhandel) en van daaruit doorgroeien in een reguliere baan of in Blixem zelf prima op hun plek blijken te zijn. Dit initiatief is ontstaan vanuit de Groesbeekse tehuizen en Werkenrode met als doel het opzetten van een commercieel bedrijf dat integratie van mensen met een handicap op de arbeidsmarkt bevordert. 

Werken en lerenBedrijfsleidster is Jeannine Sok, die is opgegroeid in de horeca en ondanks een lerarenopleiding zich hier prima op haar plek voelt. Zij stuurt twee ondernemend begeleiders in de winkel aan en drie in het lunch-café die weer 35 medewerkers met een handicap aansturen. De begeleidende ondernemers zijn alle vijf mensen uit de detailhandel en horeca die enthousiast zijn over hun werk en dat willen doorgeven. In eerste instantie waren de begeleiders mensen uit de zorg, maar dat past niet binnen een commercieel en professioneel bedrijf. Het is op de eerste plaats een bedrijf en op de tweede plaats een bijzonder bedrijf waar mensen met een handicap werken. In de derde plaats is het een arbeidsintegratiebedrijf dat mensen met een handicap opleidt. Binnenkort zullen medewerkers na hun opleiding bij Blixem een officieel certificaat horeca-assistent ontvangen van SVH. Het examen zullen ze afleggen in Blixem.

Al 5 jaar een succesBlixem heeft veel belangstelling vanuit de media, omdat het zo’n uniek bedrijf is. Jan de Koning heeft daarover een boek geschreven, “Zorg voor de zaak”, een soort handboek voor het opzetten van een soortgelijk bedrijf.
In september viert Blixem haar eerste lustrum met diverse activiteiten. U kunt daar tijdig over lezen in de wijkkrant! Het geheim van het succes van Blixem is absoluut de kwaliteit in zowel het eten als in de cadeautjes die ze verkopen. Jezelf trakteren op een lunch bij de Blixem is een cadeautje!