de Wijkwebsite voor Nijmegen-Oost

Middenstand van zaken

Zo tegen het eind van het jaar willen we eens inventariseren hoe het in 2005 is vergaan bij het MKB (Midden en Klein Bedrijf)in onze wijk. Wat is nieuw, wat is veranderd enzovoorts. Dit naar aanleiding van diverse verzoeken om een redactioneel stuk over de betreffende zaak te plaatsen.

Dat laten we liever over aan De Brug en de Zondagskrant want die zijn er voornamelijk ten gerieve van de zaken en bedrijven in en om Nijmegen.

Door Seph Schreurs

Café Muk

Voor Café Muk zijn de veranderingen nogal drastisch. Aanvankelijk leek het een doodgewoon café te worden, dat met wat toevoegingen een soort buurtfunctie wilde vervullen. Maar voor zover de buurtbewoners naar een kroeg gingen, hadden ze vaak al ergens in de omgeving een vast stekkie. Daarom richt Muk zich nu meer op de smaak van de doelgroep dan op buurtgebondenheid.

Je hoort en ziet wat er al is gebeurd en wat er nog staat te gebeuren. Zo zijn ze daar - bijvoorbeeld - overgestapt op puur Nederlandse bieren, sterke drank van eigen bodem, echte Hollandse stamp- en stoofpotten en op winterse dagen ook erwtensoep. Bovendien serveert Muk nu tevens verse pannenkoeken.

Muk is het tweede café in ons land, dat voor deze opzet heeft gekozen. De eerste bestond al in Amsterdam.

Maar er gaat nog meer veranderen: Muk heeft zich aangesloten bij de Alliantie Bier Tapperijen (ABT), waar zo’n dertig cafés bij aangesloten zijn. De consequentie voor Muk is, dat ze van twee naar zes tapkranen(!) moeten uitbreiden. De liefhebbers van kloosterbieren komen overigens ook aan hun trekken met ‘Kruisheren", ‘Triple" en ‘Augustinus’ uit Ter Apel, een zelfstandige brouwerij zoals alle Nederlandse bieren in ‘De Muk’.

Bakkerij Walterbos

Wat moet Bakkerij Walterbos met een Waalbrug in de vitrine? Dat zullen de talrijke klanten zich dezer dagen ongetwijfeld afgevraagd hebben. En nog een: wat doet een computerfanaat in een bakkerij?

Als je het assortiment in de winkel ziet en de bestellingen, die dagelijks de deur uitgaan, dan sta je verbaasd als ze nog met iets nieuws uit de bus komen. En daar gaat het nu juist om. De mogelijkheid bestond: een foto op een gebakje of een taart; op bestelling geleverd. Je kunt het zo gek niet bedenken: lever een foto en je krijgt er één op gebak; dat is nog eens wat ander als zomaar een afdruk! Maar er was wel een computer en een speciale printer bij nodig. Plus nog een heel speciaal soort fotoprintpapier, plus iemand die voldoende ervaring met een PC had om de techniek onder de knie te krijgen.

En laat Rob dat nou toevallig allemaal in huis hebben! Rob Hendriks werkt al jaren bij Walterbos als bakker en laat die nou het waagstuk aandurven. Het "papier" en de inktpatronen kon bij de bakkerijgroothandel besteld worden, want gewone printerinkten zijn niet voor inwendig gebruik. Dat is gebak natuurlijk wel, maar daarop mag alleen levensmiddelenkleurstof toegepast worden. En iedereen kiest er natuurlijk een kleurenfoto voor uit. Ook voor kindertaartjes kan zoiets worden gemaakt: met behulp van tekenfilm- of stripfiguurtjes en in taartformaat kan ook van alles. Tot slot nog een leuk nieuwtje: naast o.a. Arnhemse meisjes, Haagse Hopjes, Amsterdamse Koggetjes en Bossche Bollen krijgt nu ook Nijmegen een gebakje van eigen bodem met een oude bekende brug: Waalbrugjes! Leuk voor als u gasten van buiten krijgt; zie voorbeeld in vitrine bij Bakkerij Walterbos; altijd in voor wat anders!

Michani’s

De Tooropstraat is sinds kort weer eens een winkel rijker: Michani’s

70-er jaren. Zoals de benaming al zegt gaat het vooral om allerlei spullen uit die leuke jaren: serviesgoed, rode en zwarte stapelkasten, diverse staande of hangende verlichting, emaille huishoudbakjes (o.a. zand, zeep en soda) meubilair, telefoontoestellen en overdadig gebruik van felgekleurde kunststof. Een voortdurend wisselend assortiment in een winkel waar men makkelijk eens naar binnen loopt. En of dat nog niet voldoende is, hebben ze "achter" in een enorme hoeveelheid en variëteit aan spullen waarmee je een flinke zaal of een tuin kunt aankleden voor een feestelijke gelegenheid: geluidsinstallaties, feestverlichting, fauteuils, tropische barretjes, lunchhoekjes, achtergrondpanelen en ga zo maar door. Alles is er te huur. Daarachter bevindt zich ten slotte een atelier, waarin onder andere decorstukken worden vervaardigd. Kortom: de moeite waard om eens polshoogte te nemen.

foto!

Je komt er nooit voor niks! Eén ding is helaas niet jaren ’70: Michani’s is alleen woensdags, donderdags en zaterdags open van 12.00 tot 17.00 u.

Ark van Noach

Dit voorjaar heeft het pand van Drogisterij Stein aan de Berg en Dalseweg een nieuwe toekomst gekregen en heet nu de Ark van Noach. Een reeds lang bestaande winkel in dierbenodigdheden die - na een grandioze opknapbeurt - best in deze omgeving past. Het opknappen is niet een modernisering van de originele drogisterij geworden, maar met veel respect voor de stijl in dezelfde trant gerestaureerd. En vervolgens oergezellig aangekleed met antiek uit vergeten winkels, die de nieuwe eigenaar in de loop van tien jaar verzameld heeft.

Daar tussendoor vind je echt alles wat een dierenliefhebber maar kan wensen, want in deze branche heeft de nieuwe baas onderhand 20 jaar ervaring. Dat merk je als iemand advies vraagt. Hij of zij krijgt uitvoerig en helder antwoord op alle vragen. Boeiend om naar te luisteren. Achter de winkelruimte bevindt zich nog de Hondenkapperij van Marike Holtzhuizer (alleen op afspraak), waar tevens advies gegeven kan worden bij (probleem)gedrag van de hond. Voeg bij dat alles nog de homeopathische kant en dan kun je gerust constateren, dat dit een veelzijdige en sfeervolle zaak is.

Bloemsierkunst Mahélia

Het rare puntje tussen de Koolemans-Beynenstraat lijkt eindelijk een blijvende invulling te hebben gevonden met Bloemsierkunst Mahélia. Aanvankelijk kwam er ineens een diepvrieswinkel in, maar die was vlot ontdooid. Ongemerkt vestigde Mahélia op die plek en fleurde die bijna kansloze hoek op met een weelde aan bloemen en planten.

De heer Thijs Hondijk heeft ervoor gezorgd, dat de buurt letterlijk weer een opknapper heeft gekregen en dat werd hoog tijd! Mahélia is een volwaardige bloemisterij; naast sier- en tuinplanten en bloemen verzorgen ze ook aankleding voor partijen, zowel voor particulieren als bedrijven, daarnaast tevens bruids- en rouwwerk. Bovendien is Mahélia aangesloten bij Euroflorest en verzorgen ze via deze organisatie bestellingen in heel Europa.

Van de Beek interior

Een oude zaak in een heel nieuw jasje: meubelatelier van de beek - interior. Vorig jaar om deze tijd zaten ze nog in de Acaciastraat, tussen Berg en Dalseweg en Tooropstraat; een weinig bezocht stukje straat. Maar sinds 23 april van dit jaar op een mooie hoeklocatie aan de van ’t Santstraat, bij de bushalte. Daarmee is die hoek gelijk een flink stuk opgefleurd, want de zaak is zodanig verbouwd, dat bijna vergeten wordt hoe het eruitzag toen het nog in gebruik was voor opslag en verkoop van kerstspullen en vuurwerk.

In de gezellig ingerichte winkelruimte vind je antieke stoelen, al of niet opnieuw bekleed, heel aparte behangstalen zoals je die niet in de doorsnee interieurzaak aantreft, net als bekledingsstoffen en verder woonaccessoires en verlichtingsornamenten die naar smaak van de klant bekleed kunnen worden. Achter de winkel is een atelier, waar zowel moderne als klassieke meubels opnieuw bekleed worden. Een opnieuw uitgegraven kelderetage biedt o.a. een keus uit gordijnstoffen. ’s Maandags gesloten.